Olá pessoal! Na dose homeopática dessa semana decidi falar sobre um assunto pouco comentado nesta sessão. Vamos falar sobre receitas veganas!

Na verdade, melhor do que isso, ao invés de discutir sobre o assunto vou propor um desafio: Vou ensinar a vocês como fazer de forma rápida e fácil um bolo de cenoura vegano e duvido que alguém note diferença face à versão tradicional da receita.

Foto ilustrativa

Ingredientes

3 cenouras grandes
2 xícaras de açúcar
1/2 xícara de óleo
1 pitada de sal
1 col. sopa de fermento
1 xíc. de água
3 xíc. farinha de trigo

Modo de preparo

Bater todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha.
Colocar em uma vasilha, e misturar a farinha de trigo. Pode precisar de mais água, dependendo da qualidade da cenoura.
Assar em forno médio (180°) atré dourar o bolo. quente.

Cobertura (opcional)

6 colheres de açúcar
3 col. chocolate em pó
1 col. creme vegetal
2 col. de água

Misturar tudo em uma panela no fogo médio, mexendo até começar a engrossar. Fazer furos no bolo com um garfo, e colocar a cobertura no bolo ainda quente.

Perfeito pra sábado à tarde, não?

Via Vegetarianismo&Bundas

Por ComaComOsOlhos, via Sedentário&Hiperativo

Páscoa chegando, isso significa que a data em que as empresas chocolateiras mais ganham dinheiro no ano também chegou. Agora em 2010, segundo os fabricantes, os Ovos de Páscoa estão em média 9% mais caros do que ano passado. Não me lembro dos preços do ano passado, mas a sensação que tenho, é que o aumento e maior do que isso.

Por exemplo, um Ovo da Nestlé, que leva a marca Chockito, de apenas 240g, custa R$ 19,25. Se você comprar 3 caixas de Chokito, de 96g cada, terá 288g de chocolate, ao preço de R$ 8,98. Ou seja, se colocar isso na ponta do lápis, terá mais chocolate por menos dinheiro, precisamente uma economia de 53,35%! Em tempos de crise, grana curta e tudo mais, só sendo muito idiota pra gastar dinheiro comprando Ovos de Páscoa.

Não entendeu ainda? Então eu desenhei pra você, aqui embaixo.